En esta guía de viaje de Puerto Rico para los amantes de la comida, descubrirá consejos de viaje sobre qué hacer, cómo moverse y, lo que es más importante, algunas comidas deliciosas que no querrá perderse en Puerto Rico.
Desde comida puertorriqueña tradicional hasta cenas elegantes de la granja a la mesa, Puerto Rico está inesperadamente lleno de gemas ocultas para los amantes de la comida.
Esta es una guía de viaje completa y gratuita para los amantes de la comida, por lo que es un poco extensa, pero puede leer la versión más corta, LAS 10 COSAS MÁS IMPORTANTES PARA HACER EN PUERTO RICO EN 2022.
Y una cosa más, muchos de los restaurantes y atracciones mencionados en esta guía están trazados en mi mapa de Puerto Rico..
¡Comencemos con esta guía turístico-gastronómica de Puerto Rico!
Tabla de contenido
Llegando y Saliendo
Alojamiento
Comida puertorriqueña
Restaurantes en San Juan
barras en San Juan
Restaurantes en Isla Culebra
Restaurantes en la isla de Vieques
Actividades y cosas para hacer
Llegando y Saliendo
Si vuela a Puerto Rico, es probable que aterrice en el aeropuerto internacional Luis Muñoz Marín o también conocido como Aeropuerto de San Juan (SJU) que técnicamente no está en San Juan, sino en el municipio de Carolina justo al lado de SJ.
Hay vuelos directos desde Miami, Fort Lauderdale, Tampa, Jacksonville, West Palm Beach, Orlando, Charlotte, Filadelfia, Hartford, Washington D.C., Baltimore, Newark, Nueva York (JFK), Boston, Chicago (ORD), Houston, Dallas, Atlanta, Detroit, Minneapolis, Cincinnati, Raleigh-Durham, Pittsburgh, Austin, Buffalo y St. Louis. El tiempo de viaje promedio de la mayoría de estas ciudades a San Juan son de tres a cuatro horas.
El aeropuerto de San Juan se encuentra a unos 13 kilómetros o un viaje de 15 minutos del Viejo San Juan.
Como llegar del Aeropuerto a la Ciudad
Todo depende de adonde te vas a quedar y la cantidad de equipaje que tengas para determinar cómo mejor llegar desde el aeropuerto hasta tu destino. Estas son sus opciones primarias:
Taxi Privado - Los taxis son mi opción favorita y la más conveniente para salir del aeropuerto. Los encontrará en el área de espera afuera del área de recogida de equipaje con un letrero o simplemente preguntando si necesitas un Taxi. Contrario a la creencia popular, los taxis privados en Puerto Rico no necesariamente son el transporte más caro. Mientras espera su equipaje en el area de reclamo, puedes averiguar por la aplicación de Uber el costo de transitar a su destino, luego acérquese a un taxista y pregúntale cuánto te cobraría por el mismo viaje. Si es más bajo que el precio de Uber y quieres que te lleves, el taxista lo acompañará arriba donde generalmente está estacionado. Si te preguntan cuánto cuesta Uber, diles $10 dólares menos de lo que realmente es. Siempre tengo una experiencia agradable con los taxis privados en el aeropuerto de SJU. Además, solicite su número en caso de que necesite que te lleven al aeropuerto cuando ya es tiempo de su salida. Un Uber para llegar a Cupey en el sur de San Juan desde SJU cuesta alrededor de $50- $55 pero el taxi siempre me cobra $35- $45.
Alquiler un Carro - Si desea viajar por la isla en su propio vehículo o aventurarse más allá del área Metro (San Juan & Carolina), hay muchas empresas de alquiler de autos convenientemente ubicadas dentro del aeropuerto SJU o justamente afuera con servicio gratis de transporte. Tener su propio vehículo si tiene sus ventajas de llegar por toda la isla a tu tiempo, pero uno debería considerar su confianza como conductor y la tendencias de otros conductores y condiciones de las carreteras. Tenga en cuenta que las calles de Puerto Rico no están en las mejores condiciones - especialmente fuera del área metro - y van a ver los peligros de hoyos y malos conductores. Vas a tener que navegar su viaje con conductores mucho más imprudentemente que la mayoría de sus compatriotas en los EE. UU: conductores que van en exceso de velocidad, movimientos abruptos entre carriles sin señalización, personas que arrancan de sus estacionamiento sin aviso, y personas manejando bajo la influencia por la noche son comportamientos demasiado comunes que pueden intimidar a muchas personas no acostumbradas.
Viajes Compartidos - Si conducir un carro no es la mejor opción para usted y intentas quedarse más centralizado por los vecindarios de San Juan, compartir viajes puede ser su mejor opción. Hay areas designada para viajes compartidos y transporte publico ubicada a unos 5 minutos a pie del área de salida del aeropuerto. Es más económico llegar en Uber al aeropuerto que tomar un viaje desde allí hacia la ciudad.
Visa de Puerto Rico
Los ciudadanos estadounidenses y los residentes permanentes no necesitan pasaporte para viajar a Puerto Rico o las Islas Vírgenes de EE. UU. Sin embargo, la Real ID Act entrará en vigencia a partir de mayo de 2023, así que verifique si su estado cumple con estas leyes porque es posible que vas a necesitar un pasaporte para viajar. Los viajeros de otros países que visitan Puerto Rico tienen los mismos requisitos de visa y pasaporte que se aplicarían si visitan los Estados Unidos continentales.
Alojamiento
Puerto Rico es un destino turístico popular del Caribe y hay muchísimas opciones de alojamientos desde hostales de bajo costo, apartamentos en alquiler por las plataformas como airbnb, y hoteles boutique de cinco estrellas.
En esta sección de nuestra guía de viaje de Puerto Rico para amantes de la comida, la he organizado por tipos populares de alojamiento y zonas de la ciudad porque la ubicación es uno de los factores más cruciales a la hora de elegir un lugar para quedarse. Con cada tipo de alojamiento, he compartido algunos hoteles y lugares que debes considerar.
Airbnbs - Una excelente alternativa para quienes aprecian tener más privacidad y espacio personal, además de comodidades como una cocina totalmente equipada. Hay muchos Airbnb en Santurce (no cerca de una playa) y Ocean Park (5 minutos a pie de la playa). La mejor y, por lo general, la zona más cara para Airbnb es el casco del Viejo San Juan. Por lo general, son apartamentos tipo ‘loft’ que están llenos de luz natural. Puedes salir por la puerta y comenzar a explorar uno de los vecindarios antiguos más hermosos del nuevo mundo con más de 500 años de historia. Rentals PR fue altamente recomendado y Hoang Airbnb es ideal para grupos grandes.
Hostels - Una forma popular de hospedaje que puede ahorrarle bastante dinero que te permitirá viajar por más tiempo o usar el dinero que tanto le costó ganar en otros componentes de su viaje. Adicionalmente, los hoteles son muy buenos para conocer otras personas de viaje en las áreas comunes o a la hora de comer cuando están en la cocina. Villa Eshta es muy recomendable con un personal súper amable y está ubicada en el vecindario de Ocean Park justo al lado de la playa. Villa Eshta se encuentra a 5 minutos caminando a la playa, restaurantes, barras y tiendas. “Eshta” es una palabra egipcia que significa “nítido” o “dulce”. Habitaciones privadas para dos personas comienzan en $ 85 por persona o puedes compartir un dormitorio por $ 45 por noche. Puedes llegar a Villa Eshta desde el aeropuerto tomando el autobús (o “guagua” pública - la palabra local de bus). T5 en dirección al Viejo San Juan. Es importante confirmar la dirección en la que se dirige la guagua con el conductor. Son 75 centavos y debes tener el cambio exacto contigo. Bájese del autobús frente al Walgreens en Calle Loiza. Una vez que te bajas de la guagua, verás un Mcdonald's, que está en la intersección de Calle Loiza y Calle Santa Cecilia. Calle Santa Cecilia es la calle en la que se encuentra el hostal. Una vez en ahí, dirígete hacia el norte (en la dirección del océano atlántico) y verás el hostal a tu mano derecha.
Puedes llegar en taxi y los taxis tienen una tarifa fija de $21 para viajar a Villa Eshta, o tienes la opción de tomar un Uber (precios varían según demanda y disponiblidad de vehiculos). Puedes ver la decoración y ambiente en Instagram y Facebook.
Cerca: café: Kasalta, Walgreens, laundry mat, beer bar: El Tap, desayuno: Pinky's, comida mexicana: Acapulco, comida coreana: Ujeong, y muchos más. Reserva tu habitación en su web.
Hoteles Boutique - Estos hoteles de lujo son atractivos debido a su personalidad y estética única, servicio personalizado, ubicación privilegiada y estilo local. Los hoteles boutique están de moda ya que los viajeros buscan la auténtica experiencia de vivir en el lugar que visitan. Desde piezas de arte interesantes, hasta juegos de mesa y productos horneados, cada lugar tiene algo distinto para que su experiencia sea memorable. O:LV Hotel tiene una piscina y restaurante en el techo con una vista bella de la laguna de condado. Las habitaciones comienzan en $262 por noche. Instagram
Comida Puertorriequeña
Cuando piensas en Puerto Rico, las "Vibras del Caribe" es algo que la mente puede fácilmente imaginar con sus aguas cristalinas, palmas llenas de cocos y sabores tropicales como la piña, parcha o guanabana. Lo que creo que realmente da forma a la cocina puertorriqueña, así como a los restaurantes que encontrará en San Juan, es la combinación única de influencias españolas, africanas, taínas y estadounidenses. Los condimentos e ingredientes indígenas como el recao, cilantrillo, la papaya, yuca, el ají dulce, los plátanos y la habichuela rosada se pueden encontrar en su estilo local llamado “cocina criolla”.
Arawak y “Tainos”, los habitantes originales de la isla y el caribe, prosperaron con una dieta de maíz, frutas tropicales y mariscos. Cuando Ponce de León llegó con Colón en 1493, los españoles agregaron carne de res, cerdo, arroz, trigo y aceite de oliva a los alimentos de la isla. Poco después, los españoles comenzaron a sembrar caña de azúcar e importar esclavos de África, quienes traían okra y taro (conocidos en Puerto Rico como yautía y malanga).
Los plátanos son un cultivo importante en muchos sectores agrícolas de la isla. Sin embargo, la demanda es tan alta que también se importan muchos plátanos, generalmente de República Dominicana y Costa Rica.
Restaurantes en San Juan
San Juan tiene una gran variedad de opciones gastronómicas que incluyen un poquito de todo, incluyendo restaurantes locales e internacionales administrados por familias puertorriqueñas y excelentes restaurantes de finca-a-la-mesa. Esta guía de viaje para los amantes de la comida se elaboró durante la fase de investigación y desarrollo en la que visitamos muchos restaurantes. Esta lista de restaurantes y barras incluye lugares que mostraron una alta calidad de comida, calidad de ingredientes, prácticas de desinfección, personal amable, originalidad, y consistencia excelente en el servicio al cliente. Como muchos restaurantes y barras en Puerto Rico, Isla Culebra e Isla Vieques, los precios son más altos que en los estados y sus menús cambian frecuentemente debido a la disponibilidad de ingredientes y temporada. Sin embargo, incluso en la cena, todos necesitamos un poco de suerte para descubrir la siguiente mejor opción, ¡y este es un buen comienzo!
Cocina Puertorriqueña | Ocean Park $
La Casita Blanca demuestra que la buena comida se disfruta mejor en la casa de abuela. Es un lugar muy pintoresco que te transporta a tiempos pasados cuando familias y vecinos se reunían para compartir la comida. Llevan operando por más de tres décadas manteniendo la misma calidad y servicio desde sus inicios. Tan pronto te sientas, te reciben con una canasta de bacalao (buñuelos de bacalao) y una tacita pequeña de sopa de plátano complementario. El menú consta de alrededor de 20 artículos que cambian, pero puede contar con platos comunes como bacalao guisado, carne frita (cerdo frito) y bistec encebollado (bistec y cebolla). Las porciones son generosas, y los plátanos fritos, el arroz con habichuelas acompañan sus platos principales, así que venga con hambre. Los precios van desde $7.95 a $14.50
Dirección: 351 C. Tapia, San Juan, 00912
Tel: (787) 726-5501
Horario: Martes Cerrado Lun, Mie, Jue 11:30AM-4PM Viernes-Sabado 11:30AM-9PM Domingo 11:30AM-4PM
Restaurante Fino / Ponce De Leon $$$
Vianda ofrece un menú de la granja a la mesa que cambia según la temporada y se enfoca en lo mejor de Puerto Rico: su agricultura y su hospitalidad incomparable. Es un poco más internacional que puertorriqueño en cuanto a su menú. El aperitivo “raíces locales”, con remolacha y otros tubérculos (el nombre del restaurante hace referencia a ellos), crema de rábano picante y una capa de eneldo fresco no se puede perder por su combinación de terrosidad y brillo. La lista de vinos se sumerge en opciones sorprendentes que no siempre se consiguen localmente, como un Zweigelt rosado con un sabor seco que combina maravillosamente con el menú centrado en vegetales y mariscos. Los platos pequeños cuestan $11-26 y los platos grandes $25-$46. Su menú de degustación es de $65 por persona.
Dirección: 1413 Avenida Juan Ponce de León, 00907
Tel: (939) 475-1578
Horario: Lunes y Martes CERRADO Miércoles y Jueves 5PM-9PM Viernes y Sábado 5PM-9:30PM Domingo 5PM-9PM
Concina Tailandesa | La Placita $$
Fácilmente uno de los mejores restaurantes tailandés y asiático en San Juan, sin duda. Chef Kelly Pirro ha creado un menú con un enfoque en el sudeste asiático. Este es también uno de los restaurantes con más opciones vegetarianas, veganas y sin gluten en San Juan, lo que lo convierte en una apuesta segura cuando uno tiene una fiesta variada para entretener. Mis platos favoritos de aquí son la ensalada de papaya, el pad thai de camarones, las alitas de pollo, el satay de pollo y el curry verde. Prueba sus cócteles originales Fancy Lychee Sh*t o Holy Basil. Los artículos que se ofrecen aquí parecen tener un toque coreano con chile gochugaru y saborizantes. Mi favorito es que su ensalada de papaya se puede hacer picante con un nivel de picante de 5 de 5 que era bastante picante pero delicioso. Sin embargo, no siempre está disponible, así que llámalos cuando abran a las 4PM. para preguntar sobre la ensalada de papaya. Las alitas de pollo fritas sabían exactamente como las alitas de pollo con salsa de pescado y ajo de Vietnam (cánh gà chiên nước mắm), pero a veces se fríen demasiado o se queman un poco, así que estaba advertido. Siempre hay una larga espera para entrar y en la preparación de su orden, pero vale la pena. Llega cuando abren para la mejor experiencia. Los platos principales cuestan $ 16- $ 20 y los cócteles $ 11- $ 12.
Dirección: 303 C. Canals, San Juan, 00907
Tel: (787) 998-6338 MENU
Horario: Martes CERRADO Sábado - Lunes 4PM-10PM Miércoles - Jueves 4PM-10PM Domingo 12PM-10PM
Americano International & Bar | Condado $$$
Con impresionantes vistas de la laguna de Condado y Miramar, ARYA Rooftop tiene un concepto de diseño de alto nivel que presenta un espacio dinámico. Durante el día, se crea un ambiente relajante para disfrutar del desayuno o el almuerzo con vistas, como una tostada francesa, su emblemática hamburguesa ARYA Ribeye, y hamburguesas de longaniza de cerdo con queso cheddar de trufa. Al atardecer, una multitud animada se reúne para la hora mágica, beber vino o pedir el refrescante cóctel Moonlight con un toque de lavanda. Se necesitan reservaciones, y como no pude ubicar su cuenta de OpenTable, recomiendo llamar para hacer una reserva. Los aperitivos cuestan entre $15 y $22, los platos principales entre $22 y $36 y los cócteles entre $17 y $18.
Dirección: 55 Cll Barranquitas, San Juan 00907
Tel: (787) 705-9409 MENU
Horario: Diario de 7AM-9PM
Cocina Fusion Asiatica | Miramar $$
Originalmente un camión de comida, Nam Pla es un restaurante panasiático. Sirven la ensalada más grande y exquisita del área metropolitana, junto con samosas y albóndigas hechas a mano, enormes porciones de pad thai, curry de lentejas, arroz frito y más. Su menú cambia al mínimo semanalmente, si no diariamente, según lo que esté disponible. El chef Ricardo Anglada ofrece deliciosos platos inspirados en el sudeste de asia, utilizando productos locales frescos e inspirados en su trabajo en Macao y Hong Kong. Los aperitivos cuestan entre $8 y $16 y los platos principales entre $16 y $32.
Dirección: 1326 Avenida Franklin D. Roosevelt, 00920
Phone: (787) 728-2833
Horario: Martes CERRADO Miércoles - Jueves 5:30PM -10PM Viernes 5:30PM -11PM Sábado 12PM- 11PM Domingo 12PM - 6PM
Restaurantes finos | Viejo San Juan $$$
Es absolutamente uno de los mejores restaurantes de San Juan con cursos de comida de 4, 5 y 6 platos. Este restaurante fino ofrece un menú de degustación, con opciones veganas y sin gluten elaboradas con productos locales e ingredientes frescos. Peter Schintler es un chef galardonado que ha trabajado en todo el mundo con numerosos Master Chefs y restaurantes legendarios, incluidos Le Cirque en Nueva York y el restaurante del Hotel Shangri-la, Blu en Singapur. Pruebe sus refrescantes cócteles, Kiwi Libre, y la sopa de autor del chef, Habichuela Blanca con Truffle Oil y Pancetta. Su Queen Red Snapper (chillo) se sirvió en una bolsa transparente escalfada al vapor llena de un caldo de pimientos rojos, chorizo y garbanzos. Las comidas de cuatro platos cuestan $129 por persona.
Dirección: 317 C. de la Fortaleza, 00901
Tel: (787) 724-3969 MENU
Reserva: OpenTable
Horario: Lunes y Domingo CERRADO, Martes - Sábado 5PM-10PM
Cocina Japonesa | Ponce De Leon $$
Este restaurante escondido subterráneo ofrece platos tradicionales japoneses como ramen y gyoza. Su menú también incluye Gua Bao taiwanés y Pad Thai. El ambiente de neón con poca luz combinado con la música J-Pop y K-Pop te transporta de Puerto Rico a una fantasía de Tokyo Drift. Pregunte por su Old Fashioned japonés con madera de cerezo ahumado por el mixólogo Adam. Es necesario reservar ya que el espacio es limitado. Los aperitivos cuestan entre $8 y $13, el sushi entre $12 y $13, el ramen entre $20 y $21 y los cócteles entre $8 y $16.
Dirección: 1616 Ave. Ponce de Leon, 00909
Tel: (787) 523-4656
Reserva: OpenTable
Horario: Martes CERRADO Miércoles - Lunes 6PM-12AM
Panaderia, Reposteria y Restaruante Puertorriqueña | Ocean Park $
Kasalta abrió hace más de 40 años y en 2011, el presidente Obama visitó Puerto Rico y pasó por Kasalta para almorzar. Ahora tienen una placa donde Obama se sentó a comer. Convenientemente ubicado en Ocean Park, es una panadería tradicional española que sirve una variedad de sándwiches, postres, pasteles y comidas tradicionales. ¡Si visitas San Juan, debes probar las empanadillas de carne de Kalsta! Kasalta también ofrece una gran variedad de vinos. En cualquier noche, encontrará las mesas llenas de entusiastas del vino que degustan las selecciones, mientras pican a unas tapas. Este es un excelente lugar para comenzar el día con su café súper fuerte y sus sabrosos pasteles. Su sándwich Cubano es popular, al igual que su tierna ensalada de pulpo.
Dirección: 1966 McLeary Ave, 00911
Tel: (787) 727-7340 MENU
Horario: Diario 7AM-10PM
Panaderia y Restaruante Puertorriqueña
Condado | Santurce $$
Esta cafetería es amada por los locales y se encuentra en una ubicación conveniente para que los turistas tomen un verdadero puertorriqueño café con leche. Es una cafetería y panadería que tiene productos para el desayuno y el brunch, pero su estrella son sus bocadillos elaborados con el pan sobao. El pan sobao es dulce y suave con un sabor excelente. Un personal súper amable y atento y un comedor limpio hacen a Sobao un lugar buenísimo para visitar. Tienen dos ubicaciones repartidas por San Juan.
Ubicaciones:
Condado Ave Ashford (939)399-0001
Santurce Ponce de Leon/Ave De Diego (787)523-1170
Horario: Diario 7AM-8PM
Barras en San Juan
Si te gusta celebrar al estilo boricua, visita La Placita y baila toda la noche. La Placita se transforma en un club al aire libre por la noche, con música en vivo, excelentes restaurantes y barras. Para los amantes de las barras, estos son los lugares claves para visitar por La Placita, Calle Loiza, Viejo San Juan y La Perla (le recomendamos que vaya con un amigo local). ¡Aquí hay algunas barras de moda que sirven los mejores cócteles en San Juan!
Coctelería & Barberia | Calle Loiza $$
Una barbería durante el día, y luego sirviendo cócteles por la noche. El área del bar presenta varias sillas de barbero antiguas de diferentes épocas y cócteles artesanales con nombres relacionados con el cabello. Perfecto para fotos de Instagram y una noche de amantes. Este local alegre se puede describir mejor como un tema de bigote. Sirven una variedad de cócteles creativos y clásicos servidos por mixólogos profesionales que se enorgullecen de sus bebidas artesanales . ¿No puedes elegir? Pídale una recomendación a su servidor y le harán las preguntas correctas para obtener la bebida perfecta para ti. Inesperadamente, también sirven deliciosa comida de bar. Prueba sus tacos de pescado frito con ensalada de limón y cilantro. El pescado estaba perfectamente frito y crujiente. Agregue la ensalada de repollo refrescante encima para hacerlo más increíble. Obtienes 2 tacos grandes por $8. Pregunta por “Los Franceses”. No tenemos idea de lo que contiene, pero es un ganador. Otras sugerencias: Hombre Tiki, Barbanegra, Barbero Viejo. El menú de bebidas está en una pizarra grande donde cambia con frecuencia.
Dirección: 1507 C. Loíza, 00911
Tel: (787) 473-8161
Horario: Diario 9PM-2AM
Coctelería | La Placita $$
Un bar vintage con temática de cine escondido en plena vista en La Placita de Santurce. Solo está abierto durante el fin de semana, así que visítalo antes de salir de la isla. Tiene hasta su propia soga roja para crear un ambiente dramático y exclusivo. Tienes la opción de sentarte adentro con el aire acondicionado y el área común para mayor comodidad, o relájese afuera con una parte superior abierta para una excelente ventilación y cerrada para privacidad. El área exterior tiene muchos ventiladores de techo para refrescarse durante los meses de verano y un juego de Chess ya configurado para que luches con tus amigos. Acompaña tu cóctel con unas tapas puertorriqueñas. Recomiendo el cóctel Mother Flower con Elderflower y la Ensalada Picante de Cangrejo para compartir con tu grupo o el Aguacate Relleno con churrasco.
Dirección: 254 C. dos Hermanos, 00907
Tel: (939) 336-5520 MENU
Horario:Domingo – Miércoles Cerrado Jueves – Sábado 5PM-2AM
Barra Clandestino | Viejo San Juan $$
La Factoría en Puerto Rico es tan famosa que no necesita un letrero afuera. Antes se conocia como Hijos de Borinquen, que es el mejor bar de mixología en San Juan. La Factoría es uno de las 50 mejores barras del mundo, así que prueba uno de sus cócteles tropicales infusionados con salsa. Aquí es donde Daddy Yankee y Luis Fonsi grabaron algunas partes del video Despacito. Son cinco clubes y bares en un solo lugar. Puedes saltar del área del bar, de donde se toca música rock, a una pista de baile de salsa. Hay una puerta de madera en la parte trasera de La Factoría que te lleva a un barra de vinos secreto llamado Vino, que es pequeño y sirve una selección rotativa de vinos escritos en una pizarra.
Dirección: 148 C. de San Sebastián, 00901
Tel: (939) 336-5520 Menu
Horario: Diario 11AM-11:30PM
Coctelería | La Placita $$
Comience su aventura nocturna con una piña colada en Jungle Bird. Un atrevido Tiki Cocktail Bar y restaurante a la entrada de La Placita, donde hay mucha menos gente para estirarse cómodamente. Jungle Bird es el bar hermana de La Factoría en el VSJ. Hay asientos adentro y afuera disponibles, lo cual son divertidos y muy tropicales. Relájese y disfrute de una bebida fría con muebles de bambú, grandes plantas verdes, iluminación ambiental y hermosos cócteles. Todas sus mezclas de piña colada se elaboran internamente con coco fresco, piña y caña de azúcar. Pruebe algo aventurero como su chillo crudo con mango y carambola. El personal es atento y rápido - siempre me hacen querer volver. El cóctel Saturn and Bastard Going Bananas son muy recomendables. Es un lugar perfecto para tomar un plato de lechon asado con guandúres y arroz y plátanos. El chicharrón estaba tan crujiente. Los cócteles cuestan de $9- $13.
Dirección: 254 C. Canals, 00907
Tel: (939) 336-5520 MENU
Horario: Domingo – Lunes Cerrado Martes y Miércoles 5PM-1AM Viernes y Sábado 5PM-2AM
Restaurantes en Isla Culebra
Debido a su pequeño tamaño, no hay muchos restaurantes en Isla Culebra, y muchos negocios cierran los domingos, lunes, martes, feriados, mal tiempo o se van de vacaciones. A pesar de las opciones limitadas, pudimos encontrar comida increíble que ayuda a comprender las paletas de sabores de los locales. La mejor comida criolla para los amantes de la comida aventureros está en Isla Culebra y algo delicioso pero simple para los amantes de la comida más reservados y discretos.
Cocina Puertorriqueña e internacional $$
Probablemente la mejor pasta linguini con pollo alfredo que he probado. El servicio fue lento pero me ganaron con la pasta deliciosa - fresca con una salsa sabrosa y cremosa. Sin embargo, sugiero que se mantenga alejado de los mariscos, ya que podría ser demasiado seco y caro. Muchas empresas en Culebra a veces cierran sin previo aviso y a veces no contestan el teléfono, por lo que es posible que no pueda conseguir una mesa incluso si va dentro del horario publicado. Visitamos este restaurante dos veces durante nuestra estadía de 4 días, lo que le dice mucho sobre lo bueno que era su pollo alfredo linguini.
Dirección: 33 Cll Pedro Marquez, Culebra, 00775
Tel: (787) 342-9838
Horario: Diario 1PM-9PM
Cocina Puertorriqueña Criolla $$
La mejor comida criolla en Puerto Rico es el inesperado, Treasure Bay Restaurant, con su estilo criolla, fresco chillo rojo (pargo) frito. Realmente puedes probar lo sabrosos que son los platos criollos con su sopa de carne de cangrejo con arroz. Me recuerda al gumbo cajún pero con más carne de cangrejo. Hacen una sabrosa costilla a la barbacoa con salsa de guayaba. En el momento de mi visita, el restaurante estaba en construcción, por lo que solo aceptan pedidos para llevar, pero hace que la comida sea menos costosa que cenar en el lugar. La fila es bastante larga, así que llame para hacer su pedido antes de recogerlo. El restaurante Treasure Bay está a 2 cuadras de La Cocina Del Navegante, así que puedes pasar después y tomar una foto de sus menús.
Dirección: Apartado 766, Culebra, 00775
Tel: (787) 342-9838
Horario: Sábado CERRADO Domingo – Viernes 3PM-9PM
Blac Flamingo Coffee
Cafetería $$
El mejor lugar para desayunar en Culebra para tostadas de aguacate y un capuchino de coco que se llama el capuchino tropical. El café proviene de las montañas de la isla principal. Las bebidas van desde el capuchino básico hasta los artesanales. Los matcha lattes helados y los shakeratos helados son especialmente refrescantes después de un día en la playa. Su limonada helada casera es refrescante, o puedes probar su versión de fresa. El lugar se llena mucho, así que llegue temprano cuando abren sus puertas porque muchos de los artículos para el desayuno se acabarán y la cola suele ser larga.
Dirección: #10 Cll Jesus M Ortiz, Culebra, 00775
Tel: (787) 342-9838
Horario: Martes y miércoles CERRADO Domingo a viernes de 7:30AM-1:30PM
Restaurantes en Isla Vieques
Vieques tenía muchos restaurantes, pero solo había uno al que regresaría otra vez. No tuve la oportunidad de visitar el restaurante del Blok Hotel, por lo que no lo incluí en mis recomendaciones. Había muchos restaurantes italianos, de pizza y puertorriqueños tradicionales en Vieques, pero el servicio era lento, la mayoría de los artículos no estaban disponibles y faltaban ingredientes de calidad. En el lado positivo, ¡mira este increíble encuentro! Ojalá hubiéramos encontrado este restaurante en nuestro primer día para no gastar tanto tiempo y dinero probando comida cara.
Cocina Puertorriqueña e internacional $$$
La vista de la costanera de Esperanza es magnífica por la mañana. Las cenas se centran en los mariscos, con platos como langosta caribeña fresca en salsa de mantequilla de ron especiada o la pesca del día (generalmente chillo rojo) en salsa de piña. La sopa de langosta fue muy rica y sabrosa, probablemente una de las mejores sopas de langosta que he probado (taza de $8). Su Churrasco con chimichurri fue asado a la perfección con un gran condimento ($28). Esto fue una sorpresa porque el churrasco casi siempre es el peor corte de la carne. Hay que darle sus estrellitas al chef por poder convertir ese filete en un plato tierno y húmedo y no te olvides preguntar por la salsa picante de la casa. Era pasta de chile fresco en aceite que era bastante sabrosa y picante. El mesero nos dijo que la salsa picante la hizo una puertorriqueña muy viejita. No teníamos reserva pero tuvimos la suerte de conseguir una mesa enseguida. Las mesas se llenaron mientras comíamos. Hubo varios miembros del personal que se ocuparon de nosotros, por lo que el servicio fue excelente, en comparación con lo que recibimos de otros restaurantes en la isla. Su bartender hace cócteles sumamente buenos y detallados. En general, fue una gran experiencia.
Dirección: 107 Calle Flamboyan, Vieques, 00765
Tel: (787) 710-7440
Horario: Sunday: Domingo: 9AM-2PM Lunes a Jueves 1:00PM a 8:00 PM
Reserva: OpenTable
Menu: Brunch | Almuerzo & Cena | Bebidas
Actividades y excursiones en Puerto Rico
Puerto Rico es un popular destino de vacaciones por sus excursiones acuáticas, como el kayak en las bahías bioluminiscentes y el esnórquel para ver sus hermosos arrecifes de coral protegidos (muchos cuales siguen en riesgo y deberías utilizar solamente protector de sol designado “reef safe” o uso de ropa manga larga). Estas recomendaciones de excursiones te llevarán a 3 islas y te diré cómo hacerlo y con quién hablar. Para las aventuras isleñas en Culebra y Vieques, recomiendo alquilar un Jeep 4x4. Reserve uno con mucha anticipación por teléfono porque la reserva en línea es demasiado limitada. No alquile un Jeep de Avis en Vieques. Cierran a la 1 p. m., por lo que no podrá dejar el Jeep después de la 1 p. m. Hice una reserva de último momento por internet porque estaba fuera del horario comercial y de última hora. Debido a la limitación de entrega a las 1 de la tarde, terminamos sentados en el aeropuerto durante 5 horas. Era necesario un Jeep para usar para subir y bajar de nuestro Airbnb que estaba en la cima de una montañita en Culebra. Hay dos empresas principales de alquiler de Jeep que están convenientemente ubicadas justo en frente del pequeño aeropuerto de Culebra. Volamos a Culebra con Flamenco Air ($360) desde un pequeño aeropuerto en San Juan y tomamos un vuelo chárter ($385) para 4 de nosotros de Culebra a Vieques. Tomé un tour en catamarán a Playa Flamenco antes, el viaje en bote de 45 minutos fue muy agotador y me enfermé, así que solo recomendaría volar a Culebra y Vieques, en lugar de la lancha acuática. Tenga en cuenta que las restricciones de máscaras faciales, distanciamiento social, capacidad y COVID-19 aún estaban activas en Culebra y Vieques, a partir de mayo de 2022. Cuando entre a las tiendas y negocios, aún debe usar una máscara facial ya que hay muchos ancianos en las islas y algunos no tienen acceso a la vacunación todavía. Por favor, sea consciente y respetuoso de estas normas.
Isla Vieques $$
Hay cinco bahías bioluminiscentes alrededor del mundo y tres están en Puerto Rico, pero Mosquito Bio Bay en Puerto Rico brilla con mayor intensidad. La bahía bioluminiscente de Vieques fue declarada oficialmente la más brillante del mundo por el Libro Guinness de los Récords Mundiales en 2008. Cuando se agitan, estos organismos microscópicos (remolinos de fuego) reaccionan y emiten una luz azul verdosa durante aproximadamente una décima de segundo. La biobahía se ve mejor durante una fase de "luna nueva", por lo que hemos incluido un calendario interactivo de fases lunares para junio de 2022. Una de las mejores maneras de sentirla biobahía en Vieques es en un kayak con fondo de cristal. Jak Water Sports y Fun Brothers ($60 por persona) ofrecen recorridos por la bahía biológica en kayaks con fondo de cristal. Puede reservar un recorrido en su página web y generalmente tienen vacantes. Si solo hay una cosa que debe hacer en Puerto Rico, le recomiendo hacer un recorrido en kayak con fondo de vidrio por la bahía biológica en Vieques antes de que ya no exista. El brillo bioluminiscente se activa mientras pedaleas por el agua. Brilla cuando vas más rápido y mas agitas el agua. Me sentí como Sebastian, el cangrejo de La Sirenita, iba a aparecer de la nada y comenzaría a cantarme "Besa la Nena".
Isla Vieques $$
Isla Vieques es conocida como la tierra de los caballos salvajes y alberga alrededor de 2000 caballos de paso fino. Los visitantes encontrarán los caballos paseando por la playa libremente, pastando en los campos y al borde de los caminos. Estaba tomando una siesta afuera en una hamaca y un caballo se acercó a nuestro Airbnb comiendo grama. Fue sorprendente ver a un caballo tan casualmente cuando me desperté. Mis hermanos le dieron algo de comer - un poco de melocotón y limón. No recomiendan alimentar a estos caballos salvajes, pero veo que muchos visitantes lo hacen. Antes de tomar nuestro vuelo de regreso a San Juan, les tiramos un poco de pan que sobró. Los locales montan a caballo alrededor de la isla y los visitantes los acompañan en una aventurita de campo. Fue una locura ver a un local montar a caballo sin silla. Montar a caballo es una excelente manera de ver gran parte de la isla de Vieques, libre de las multitudes en playas solitarias. Esperanza Riding Company ofrece una playa escénica de dos horas y un paseo por senderos a través de las colinas, bosques, ríos y dos playas a las que no se puede acceder en vehículo. Sus caballos tienen la voluntad de complacer y un comportamiento amable, por lo que son perfectos para jinetes primerizos, experimentados y niños por igual. Era mi primera vez en un caballo y su nombre era Bud. Bud tiene una contracción extraña y su cabeza se mueve mucho. Al principio, tenía miedo y no me sentía segura con él de que pudiera tirarme o de que me cayera. Después de subirme a Bud, con la ayuda del guía y 10 minutos de una curva de aprendizaje, me di cuenta de que tenía más control sobre Bud de lo que sentía originalmente. Bud fue increíble subiendo y bajando ríos y colinas. Mi amigo dijo que a veces dar un paseo a caballo en la playa de Vieques puede cambiar la vida y ahora entiendo por qué. Tienes más control sobre las cosas de lo que piensas y algunas de las dudas están en tu propia mente. Reservamos la excursión a caballo con Esperanza Riding Company ($80 por persona) porque era la única compañía que tenía un caballo lo suficientemente grande para mi hermano de 190 libras. Tenía muchas ganas de hacer el recorrido con Colon Horse Riding ($70 por 1 hora) porque su sendero llega a la playa. Sin embargo, no tenían un caballo lo suficientemente grande para mi hermano. Tenga en cuenta que la dirección de Google Maps y Apple Maps en la web NO lo llevará al punto de encuentro de Esperanza Riding Company. Use el enlace que vino con su correo electrónico de confirmación para llegar al punto de encuentro. La ubicación GPS en Culebra y Vieques no es confiable. Fue una experiencia de unión tan divertida y obtuvimos una gran imagen de nosotros hermanos.
Isla Vieques $
Las playas de Vieques tienen increíbles tonos de azul y esmeralda, pero los colores de Playa Navío son más profundos, como una pintura hecha por una artista. La que separa Playa Navío de otras playas está en las suaves y burbujeantes olas juguetonas en sus cuevas escondidas. Los sonidos del océano de Navío son fascinantes, la playa es amplia y larga, por lo que es maravilloso sentarse y leer su libro favorito. Para aquellos que quieran un poco más de aventura, camine hacia los acantilados para encontrar cuevas escondidas. Traiga una sabana, siéntese en la suave arena y permita que las dulces caricias de la brisa caribeña se lleven todas sus preocupaciones. Se puede acceder a Navio Beach a través de la entrada de Sun Bay. Sigue la carretera a la izquierda una vez que entres en Sun Bay, verás señales para las playas de Media Luna y Navío. Durante la temporada de lluvias, el camino a Navio puede ser inaccesible. Recomiendo conseguir un Jeep para llegar a esta playa, pero vi pasar muchos carritos de golf, pero la vegetación era tan denso que parecía que dolería.
Isla Culebra $$
La isla de Culebrita se puede ver desde la playa de Zoni en la isla de Culebra. Este pequeño cayo está deshabitado, solo lo visitan unas pocas personas todos los días y guarda muchos "secretos" maravillosos que esperan ser explorados. Echa una mirada a Culebrita a través de este Video. Solo se puede llegar en barco, pero vale la pena el esfuerzo de experimentar esta isla virgen. La isla es un refugio de vida silvestre, por lo que verá aves y algunos otros animales. Culebrita cuenta con hermosas playas de arena blanca, aguas cristalinas con gran visibilidad submarina para practicar esnórquel, una población de tortugas que frecuenta la zona, algunos “baños” increíbles (formaciones rocosas que reducen la velocidad de las grandes olas del norte y forman una experiencia similar a un jacuzzi) y ruinas de un viejo faro. La ruta mas economica para llegar a Culebrita desde Culebra es Gammy’s Water Tours por $65 por persona. Son un servicio de taxi acuático formado por marido y mujer que lo lleva a usted y a su grupo en un viaje de ida y vuelta a Culebrita de 11:00 a. m. a 5:00 p. m. Te dejan en la playa sur de Culebrita con sillas de playa y sombrillas, una tabla de SUP, equipo de snorkel e instrucciones sobre cómo explorar la isla. Llama al +1-787-423-2469 para reservar el taxi acuático. Puedes tambien averiguar a Gammy's Water Tours por su pagina en Instagram. O puede reservar un viaje en catamaran privado (Sea Culebra +1-201-207-3843) a Culebrita, y las islas en un catamarán de 35 '. Llame a Sea Culebra para conocer la disponibilidad de viajes. Es un viaje de 4 horas que incluye un almuerzo caliente, orientación de requisitos de playa, equipo de snorkel, merienda, agua embotellada y toallas. El tour privado en catamarán cuesta $300 por persona. La playa sur fue una excelente área para bucear, y había muchos corales para explorar. También vimos un tiburón amigable que mi hermano trató de tocar (mejor aqui les recordamos NO TOCAR ni alimentar la vida marina!). Camine 20 minutos al norte de Culebrita para llegar a Playa Tortuga, donde las tortugas ponen sus huevos. Tortuga Beach tenía aguas más claras para bañarse, fue más aislada y olas un poco más fuertes, pero era hermosa. Recuerda traer tus zapatos de agua para caminar a Playa Tortuga. Solo trajimos chancletas y fue doloroso caminar con ellas. Mi hermano caminó descalzo y fue horrible verlo. Todos nos quemamos mucho con el sol en Culebrita, ¡POR FAVOR use muchos protectores solares (sin químicas contaminantes!) y vuelva a aplicar cada hora! El sol pegaba tan fuerte en Culebrita y el snorkeling nos quemaba la espalda. Recomiendo ropa de manga larga de las 10am hasta las 3pm hasta que baja la intensidad del sol caribeño.
Isla Culebra $$
Playa Melones en Culebra es el mejor lugar para bucear con hermosos corales en buenas condiciones. A poca distancia de la terminal del ferry, Playa Melones no es la mejor playa para bañarse debido a su fondo rocoso, pero te sorprenderá todo tipo de flora oceánica con largos arrecifes de coral que te permitirán un par de horas de esnórquel. El agua es muy clara y las olas son suaves. Dado que el coral es alto y la marea podría estar baja, se recomienda reservar un tour de esnórquel con Culebra Snorkeling con Locales. Entrar y salir puede ser un poco complicado porque hay muchas rocas y arrecifes con erizos de mar en la orilla, así que recuerda usar zapatos de agua. El extraordinario guía turístico, Lemuel, hará que su experiencia de esnórquel sea fácil y divertida. Tres de nuestro grupo no teníamos mucha experiencia debajo del agua fuera de Culebrita cuando tratamos de encontrar ese tiburón. Lemuel repartió equipos de esnórquel y un chaleco salvavidas, ya que algunas partes son demasiado profundas para pararse. El chaleco salvavidas hizo que fuera más difícil alejarse de los arrecifes de coral y los erizos de mar, pero Lemuel nos dio la confianza para explorar. Iría a bucear y nos mostraría peces y plantas extraordinarias bajo el agua. Me costó mucho encontrar excursiones de última hora y accidentalmente tropecé con su tarjeta en la pared de un bar. Yo insistía en hacer otra excursión en el agua. Horas y horas de investigación en línea hicieron que pareciera que no hay otros tours disponibles, pero tuve suerte. Llame a Lemuel al +1-939-358-4236 para reservar un recorrido. Hace tours de esnórquel por $69/persona o kayak y esnórquel por $99/persona. Instagram | Facebook
Condado & La Placita $$
La mejor manera de experimentar una nueva cultura es a través del estómago. Agregar un tour gastronómico en San Juan debería ser su primera excursión en su itinerario de viaje. Un guía turístico de un local le brindará información sobre los mejores lugares para comer y recomendaciones personalizadas para que disfrute lo mejor de lo que esta hermosa isla tiene para ofrecer. Obtendré conocimiento y una descripción completa de la escena gastronómica y la cultura de San Juan. Los tours gastronómicos son perfectos para personas que viajan solas, parejas, familias, grupos y reuniones corporativas. Puede entablar conversaciones con personas y locales de mentes abiertas y curiosas en un recorrido gastronómico. El San Juan Dumplings Food Tour ($120) lo llevará fuera del camino típico que no aparece en las guías turísticas. Lo llevarán en un recorrido a pie de 3 horas desde Condado a La Placita, degustando 10 diferentes dumplings. El Social Drinking & Appetizer Tour ($180) lo lleva a través de la vida nocturna de Condado a La Placita en una experiencia divertida y única que incluye 4 bebidas alcohólicas y 7 degustaciones. Los recorridos gastronómicos permitirán a los viajeros y amantes de la comida una experiencia inmersiva en la que adquieren conocimientos, alivian el estrés y la confianza general para descubrir más de Puerto Rico por su cuenta. Reserve un recorrido gastronómico en Airbnb Experience o en su pagina web. Los recorridos gastronómicos están disponibles todos los días. Instagram | Facebook
San Juan $
Si buscas la mejor escena nocturna durante tu visita a Puerto Rico, entonces La Placita de Santurce es una de las zonas más animadas para una larga noche de baile y vacilón. Es conocido como el principal destino de fiesta para locales y turistas. A partir de marzo de 2022, se levantaron la mayoría de los requisitos de vacunación y mascarillas en la isla. La Placita es tranquila durante el día, pero por la noche, esta zona se convierte en un punto focal de la vida nocturna. Es como una gran fiesta de barrio con barras que abren sus puertas y música salsa y reggaeton al máximo. El mejor momento para ir es entre las 10pm y las 5am, ya que muchas barras no abren hasta las 9pm. Puede encontrar bebidas baratas por alrededor de $5- $8 cada una con licor de la casa. Si comparas La Placita con el Viejo San Juan o el Condado, estos vecindarios están en mejores condiciones y son más transitables para los turistas. La Placita es el mejor lugar para ir de bar en bar con múltiples bares pequeños a solo unos pasos uno del otro. Se recomienda llevar ropa informal para pasar cómodamente una larga noche saltando de barra a barra como un coqui.
Calle Loiza & Ocean Park $
Una de las mejores maneras de descubrir San Juan y aprender sobre su rica historia es en un recorrido en bicicleta. Únase a un grupo pequeño y experimente la vista panorámica mientras navega en dos ruedas. Deténgase en los puntos de interés y disfrute de un comentario de su guía. Vive una aventura en bicicleta para evitar aglomeraciones, paradas fáciles para hacer fotos en lugares pintorescos y una experiencia personalizada. Cultura Bicicleta Coop ofrece un recorrido de Arte Urbano ($55 por persona) y un recorrido de arte y música (el primer sábado del mes), que es un recorrido de 2.5 horas que lo lleva por una ruta escénica de sector Machuchal (calle Loíza) y barrio Gandul en Santurce. Se detienen en un museo y en el Distrito de los murales conocido como el epicentro del arte urbano. La entusiasta de las bicicletas, Kathleen, lo guiará en una aventura memorable y el alquiler de bicicletas está incluido. Puede alquilar una bicicleta o reservar un recorrido a través de su pagina web o puede enviarle un mensaje por text. Instagram | Facebook
Conclusión
Tomando una taza de un fuerte café puertorriqueño con leche en un café en el Viejo San Juan, no podía dejar de pensar en lo hermosa que es esta isla caribeña. Todo, desde las atracciones históricas hasta el estilo de vida relajado y la deliciosa comida, es lo que lo convierte en un lugar tan fantástico. Para los amantes de la comida, no les faltará comida deliciosa para comer en Puerto Rico. Desde comida criolla puertorriqueña hasta cenas finas de la granja a la mesa que lo dejarán boquiabierto, y una gran cantidad de restaurantes que sirven deliciosa cocina de todo el mundo, la escena gastronómica en Puerto Rico es impresionante. ¡Espero que esta guía de viaje de Puerto Rico para los amantes de la comida te brinde buenos consejos para tu visita a San Juan, Vieques y Culebra!
Gracias
Solo quería agradecerle personalmente por leer mi Guía de viaje de Puerto Rico para amantes de la comida y apoyar a mis guías de comida de viaje independientes. Si estás planeando visitar Puerto Rico, espero que tengas un viaje increíble y que disfrutes especialmente de la comida. ¡Gracias de nuevo!
Sobre la Autora
“Viaja con confianza.”
¡Saludos compañeros viajeros culinarios! Gracias por permitirnos ser parte de la planificación de sus próximas vacaciones en Puerto Rico. Esta lista está llena de pequeñas empresas que realmente necesitan su apoyo para seguir creciendo y prosperando como parte de este enorme ecosistema. Me emociona que estés aquí porque, para mí, es gratificante conectarme con personas afines con buena comida. Es inspirador partir el pan y compartir historias entre personas desconocidas de todas partes del mundo, para hacer una realidad compartida. Si acabas visitando este establecimiento, saluda de mi parte. Muéstrales esta página porque no puedes olvidar esta cara y actitud atrevida. Queremos prepararte para viajar con confianza porque son muchas las aventuras que te esperan en Puerto Rico. Salud!
Próximadamente
Estoy desarrollando un TOUR DE COMIDA AUTOGUIADO DE ALBONDIGAS y se distribuirá como un producto digital en un PDF por $10. Este recorrido autoguiado lo llevará por la ruta exacta que seleccioné para mi recorrido gastronómico de albóndigas de San Juan, que incluye: dónde ir, qué platos debe probar y cuánto costará. Este recorrido gastronómico autoguiado es económico, para viajeros individuales o en grupo, permite la privacidad y puede hacerlo a su propio ritmo. Si está interesado en este recorrido gastronómico autoguiado en San Juan, Puerto Rico, haga clic en el botón a continuación y le enviaré más información al respecto.
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